Apfelbaum- Unterlagen für den ökologischen Landbau

Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm!

Unterlagen werden die jungen Baumstämme genannt, auf die Edelreiser (Zweige) der jeweils gewünschten Apfelsorte aufgepfropft werden. Die Eigenschaften der Unterlagen bestimmen Wuchs- und Ertragsleistung der gesamten Obstbauanlage.

Bisher sind Bioobstbauern auf konventionelle Unterlagen angewiesen. Diese wurden unter konventionellen Anbaubedingung selektiert, d.h. sie vertragen keine Unkrautkonkurrenz, verlangen eine hohe Nährstoffversorgung und sind oft krankheitsanfällig. Die Bedingung im Ökoanbau verlangen jedoch ganz andere Schwerpunkte: Die Unterlagen müssen sich auch ohne Mineraldünger wüchsig zeigen, einem höheren Schädlingsdruck standhalten, mehr Begleitflora vertragen und dabei gute Erträge und qualitativ hochwertige, schmackhafte Früchte hervorbringen.

Das Forschungsinstitut für Biologischen Landbau (FiBL) will den Bioobstbauern fundierte Empfehlungen bei der Einrichtung ihrer Obstbaum-Anlagen geben. Daher prüft es in einer mehrjährigen Untersuchung an drei Standorten zehn verschiedene Apfel-Unterlagen der älteren und neueren Generation. "Bessere Qualität durch richtige Unterlagenwahl" könnte im biologischen Obstbau bald neue Impulse setzen.